温实初

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翠翠姑娘

价格￥：3-5万

商品类型茶叶

发货地上海

品牌所属自有品牌

已售数量：29

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企业介绍

翠翠姑娘总部成立于2011年，旗下有“凤凰姑娘”和翠翠姑娘两个品牌，是专营“湘西苗家特色鱼粉”的“民族特色餐饮连锁企业”，现翠翠姑娘有115家直营店，经营地区覆盖湖南、江苏、广东、山东、山西、北京、陕西、福建、印度尼西亚。2013年，翠翠姑娘率先在湖南建立了“中央厨房”的智能管理模式，不要厨师，不要厨房。总部建立的后勤生产配送中心，可以满足1000家店面的生产和配送需要。2016年，总部荣获“中央快餐百强企业”称号，并成为了湘西苗家特色鱼粉标准的定制者，影响着整个行业。

产品定位

精选保留了谷皮、米胚和米粒完整营养的原米为原材制作米粉，主打湘西特色鱼粉，辅以饭和小食，20多款产品任意选，一日三餐多时段复合创收。

价格定位

人均消费15-18元，始终贯穿“15元吃饱、20元吃好“的理念。

形象定位

以湘西民族特色文化为根，辅以苗族姑娘人物为形，使得品牌具有特色与辨识度。

四大核心优势

餐饮AI智能应用平台践行
一个后台系统一键搞定SAAS架构餐饮信息化方案，包括堂食、进销存、CRM等基础功能，团购外卖平台整合、物流整合、开放餐饮大数据、智能营销等扩展功能。

互联网思维跨界者 取传统文化之根，弃传统营销之短，玩转新型抖音、火山小视频等短视频平台，链接大数据，智能分析消费者偏好，提高门店业绩。

湘西特色鱼粉标准制定 拥有完整、系统的后端供应链，鱼粉制作流程可控化、标准化，并获得国家认证。

轻膳健康美食生活倡导 原米制作，无骨海鱼营养更丰富。

加工配送中心介绍

作为一家以全新模式运营的民族特色餐饮企业，翠翠姑娘改变了民族特色餐饮企业“前店后厨”的传统模式，率先在湖南建立了用“中央厨房”的管理模式，实现后勤采购、加工、配送的标准化模式。

为了确保提供给消费者“新鲜、安全、美味”的食品，翠翠姑娘严格遵循ISO9001的质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系标准，并达得了HACCP体系认证标准，从供应链源头开始为消费者提供高标准的食品安全保证。

在采购部门，翠翠姑娘制定了科学完善的原料验收标准：感官指标如形态、色泽、气味的检验；物理化指标如水份、蛋白含量、可用率检验；化学指标如挥发性盐基氮、农药残留的检验；微生物指标如细菌总数、大肠菌群等致病菌检验等方面，这些保证了翠翠姑娘产品原料的安全性。

翠翠姑娘合作费用

加盟支持

选址评估：好的店址是经营成功的先决条件。翠翠姑娘市场部会根据投资预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个投资商进行店址选择，并根据人流、消费水平及心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商赢在起跑线。

装修设计：翠翠姑娘采用古典与俏皮时尚相结合的环境设计理念，独具时尚和休闲元素，翠翠姑娘设计部将对每个店面进行统一又不失当地人文特色的设计，全力为消费者打造愉悦就餐环境，引领当地快餐文化发展。

开业带教：翠翠姑娘市场部会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案，并在开业时委派资深大区经理上门指导，保证翠翠姑娘开业一家火爆一家的传统一直延续。

商圈保护：翠翠姑娘品牌蕴含中华民族文化特质与思想精髓，更展现企业与时俱进、求新发展、一览天下的气魄和信念，即概括了行业要素，又具备强烈的时代特征，为了维护品牌信誉和持久发展，翠翠姑娘对每一家加盟店都将执行严格的商圈保护政策（30-59平米店半径500米，60平米以上店半径1000米内不可开设翠翠姑娘店），让加盟商安心持久赚钱。

市场督导：翠翠姑娘督导部将根据加盟店需求及公司工作安排，在全国范围内执行不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题，协助加盟商在管理方，面做好长短期规划。

系统培训：翠翠姑娘培训部针对加盟店老板和服务人员的不同推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，制作人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。

新品推出：翠翠姑娘技术部将针对季节变化和每个区域的饮食习惯，针对性的推出不同的单品和套餐组合，保持特色产品的同时不断推陈出新，为加盟商打造持续盈利的空间。

广告支持：翠翠姑娘广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进翠翠姑娘成为全国各地消费者饮食的一个习惯。

湖南众客餐饮管理服务有限公司

翠翠姑娘

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