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90后美女弃设计师，投身甜品店，成绩喜人！加盟
事业不顺，陷入迷茫期 美琪和美慧出生在山西的一个小县城里，从小两姐妹学习成绩优异，高考顺利的考上了自己理想的大学。毕业后美琪进入一家日企做了一名HR，美慧也成为了一名设计师，收入可观。 制作甜品 两个小姐妹很喜欢小资的生活，周末会出去逛逛街、健身、游泳，也会叫上几个朋友来家里尝尝美慧亲手制作的甜点。虽然长相一般，但是味道还是可以的。 好景不长，因为美慧经常熬夜做设计，眼部疾病越来越严重，迫不得已选择辞职。突然离开了自己熟悉的专业，一时不知道该何去何从，想自己想创业又不知如何开始。 偶遇甜品，确定创业初心 抱着散心和寻找创业项目的想法，美慧来到在广州的一位朋友家。朋友在当地开了一家甜品店，甜品店里的各式甜品琳琅满目，装修风格随意休闲，顾客和老板之间就像好朋友一样。这幅场景让美慧萌生开甜品店的念头。事实上，和大多数女孩一样，美慧从小喜爱甜品，大学时也在西餐厅打工，她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。 玛丽莲甜品门店 美慧立即回家，把自己的想法告诉了姐姐。一番市场调研后，她们最终选择加盟玛丽莲甜品店。一方面自己初次创业没有经验最好选择加盟，另一方面港式甜品最正宗的甜品区别其他品牌的味道。 2月立店，开始营业 选在黄金周开业，创业初期，房租是最大的一笔资金投入，为节省成本，她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周，是推广新店的好时机，因此美慧和她的姐姐马不停蹄地赶进度。从有想法到甜品店正式开业，加上选址、店面装修以及购买设备，美慧只用了2个月时间，虽然有总部的帮忙，但是那段时间她们一天只睡四到五个小时。 门店环境动图 美慧对甜品店的定位比较独特，希望体现甜美和私密性，因此在选购桌座椅及餐具上下了很大功夫。她鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人，网络是年轻人的群居地，美慧于是在本地网站上宣传甜品店。10月1日，甜品店终于开张了，开业的第一周，甜品店的营业额飙升得很快。 一场大雨瞬间损失十几万 一场大雨，几乎浇灭了美慧的创业梦想。“那是10月份一个瓢泼大雨的晚上，大概凌晨两点左右，我被店员的电话叫醒。”美慧忆道，“等我到店里时，里面的水已经有半米深了……”这场雨给她造成了十几万的直接损失，这还不包括雨后停业所带来的无形损失。 产品动图 虽然这场大雨让美慧一夜回到解放前，但是她没有因此被打败，反而越挫越勇，打算卷土从来。跟总部沟通后，总部又一次帮助美慧装修、选材等。这次总部还专门排了驻点督导帮助美慧从“新”开业。 从新开始创业至今，美慧除了不断丰富工作经验外，还利用空余时间到总部的培训班进行“充电”，学习了一些经营管理方面的知识。现阶段，甜品店拥有了一批忠实“粉丝”，附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近，美慧正在和总部沟通。为分店寻找合适的选址。 文章来源：中国加盟网；作者：咕咕；版权归中国加盟网所有，联系项目或转载内容请加微信：tcsdjmw，违规转载将承担法律责任。
2019-01-23 -
出众产品+花样营销，你忍心不买我的单？加盟
产品卖相好看、口味地道吸引我加入，新年时段庞大客流量锻炼我做产品，网络营销帮我打通销售困境，我的成功创业路你也能复制！ 01 江苏南通的小蔡在朋友眼中是个阳光、有活力的90后，毕业后在服装、房地产领域的销售经历锻炼了他能说会道的嘴皮子，更给了他挑战人生更高巅峰的勇气和信心。 “我们尝试做甜品吧”。在老婆的劝说下，小蔡决定自立门户，开店当老板。 没有创业经历的他，选择了更为稳妥的加盟模式。先后考察了奶茶、正新鸡排、玛丽莲甜品，他发现玛丽莲甜品在离南通不远的上海有多家经营相对稳定的店面，说明玛丽莲总部在当地做得很成功。 而最令他动心的就是玛丽莲的产品。“只好看不好吃顾客买一次就不买了，只好吃不好看顾客可能根本不会买，而玛丽莲甜品既好看又好吃，这才是我要找的。” 第一次去玛丽莲总部，口味地道、款式出众的产品就给了小蔡90%的信心。于是在第二次去总部、彻底了解了玛丽莲的扶持服务后，小蔡拿出自己25万元的积蓄与总部签订了加盟协议。 02 随后，小蔡联系玛丽莲总部，开始与其敲定选址等事宜。总部选址专员与南通海门市一家大型商场中南城购物中心接洽后，小蔡顺利入驻这家商场。 这家商场虽然仅开业一年，但客流量很稳定，这也是小蔡和总部看中这个地方的原因。 从2017年11月与总部签约，到2018年2月10号正式营业，期间小蔡完成了装修和3、4天的试营业。42平米的门店除去15-18平米的操作间外，还能放置20个座位，使这家门店具备堂食的功能。 对于一家商场门店来说，顾客如果能在逛累的时候坐下吃甜品，肯定是十分讨巧的。 这期间小蔡还抽时间到离南通不远的上海总部进行了为期20天的产品培训。小蔡回忆，20天的培训对于一个新手而言，远远不能达到独当一面的程度。所以总部派驻了带店老师，随小蔡一同前往南通门店。 小蔡开店选在了一个非常有利的时段——新年，客流量非常多。小蔡说，这真的很锻炼人，为了培训他这个新手，遇到制作上不明白的地方，带店老师不会亲自插手，而只会从旁指导。 在老师走后，他有时还要微信联系老师，太忙的时候就打电话，加上自己翻教材，忙忙碌碌中，终于把各种甜品做精了。 03 小蔡特别喜欢在朋友圈里晒他做的蛋挞、草莓慕斯、黑森林蛋糕、双皮奶。蛋挞6个一盒，售价21元，蛋糕的售价也在20元左右，双皮奶便宜一些。 小蔡说，玛丽莲的蛋挞比肯德基的好吃，因为配方上的差别，他做的蛋挞奶香更浓。周一到周四的饭点，以及周五周六的白天下午，商场人特别多，每天蛋挞能做一批又一批，一天能卖20盒左右。 江苏的冬春之际天气多变，我们采访的时候南通正要下雪。而天气不好，人们往往就不想专程过来买甜品，而且晚上女生也不吃甜品因为怕胖。这是小蔡经营当中最大的困难。 （小蔡自己p的产品图） 不过，小蔡很聪明，他想告诉正准备做实体甜品店的朋友，网络营销是克服天气阻力最有效的销售手段之一。在开店之初，小蔡就加了每一位顾客的微信，在自建的微信群里用自己P的漂亮又美观的产品图宣传自己的产品。 最近的3•8女生节，小蔡还推出了一个发红包活动，收到最大红包并购物满70元的顾客享受3.8折优惠，这在微信群里引起了爆炸式的轰动。 （小蔡经常在朋友圈里发起这样的营销活动） 此外，微信群里这200多位顾客也为他建立了更广泛的销售渠道，最近他还将自制的雪花酥饼干快递到武汉一名顾客的手中。 一般而言，实体店的回本周期在一年左右，是比较正常的。据小蔡估计，随着旺季的来临和夏季冰品的售卖，他的回本周期有可能缩短。对于门店的未来，小蔡充满信心。 文章来源：中国加盟网；作者：云霓；版权归中国加盟网所有，联系项目或转载内容请加微信：tcsdjmw，违规转载将承担法律责任。
2019-01-23 -
90后美女弃设计师，投身甜品店，成绩喜人！加盟
事业不顺，陷入迷茫期 美琪和美慧出生在山西的一个小县城里，从小两姐妹学习成绩优异，高考顺利的考上了自己理想的大学。毕业后美琪进入一家日企做了一名HR，美慧也成为了一名设计师，收入可观。 制作甜品 两个小姐妹很喜欢小资的生活，周末会出去逛逛街、健身、游泳，也会叫上几个朋友来家里尝尝美慧亲手制作的甜点。虽然长相一般，但是味道还是可以的。 好景不长，因为美慧经常熬夜做设计，眼部疾病越来越严重，迫不得已选择辞职。突然离开了自己熟悉的专业，一时不知道该何去何从，想自己想创业又不知如何开始。 偶遇甜品，确定创业初心 抱着散心和寻找创业项目的想法，美慧来到在广州的一位朋友家。朋友在当地开了一家甜品店，甜品店里的各式甜品琳琅满目，装修风格随意休闲，顾客和老板之间就像好朋友一样。这幅场景让美慧萌生开甜品店的念头。事实上，和大多数女孩一样，美慧从小喜爱甜品，大学时也在西餐厅打工，她有机会近距离接触甜点和冰淇淋。 玛丽莲甜品门店 美慧立即回家，把自己的想法告诉了姐姐。一番市场调研后，她们最终选择加盟玛丽莲甜品店。一方面自己初次创业没有经验最好选择加盟，另一方面港式甜品最正宗的甜品区别其他品牌的味道。 2月立店，开始营业 选在黄金周开业，创业初期，房租是最大的一笔资金投入，为节省成本，她们选择的店面只有40平方米左右。由于2个月后就是十一黄金周，是推广新店的好时机，因此美慧和她的姐姐马不停蹄地赶进度。从有想法到甜品店正式开业，加上选址、店面装修以及购买设备，美慧只用了2个月时间，虽然有总部的帮忙，但是那段时间她们一天只睡四到五个小时。 门店环境动图 美慧对甜品店的定位比较独特，希望体现甜美和私密性，因此在选购桌座椅及餐具上下了很大功夫。她鼓励顾客把自己的个人照片和旅游见闻照片张贴到甜品店里。甜品店吸引的目标群体是年轻人，网络是年轻人的群居地，美慧于是在本地网站上宣传甜品店。10月1日，甜品店终于开张了，开业的第一周，甜品店的营业额飙升得很快。 一场大雨瞬间损失十几万 一场大雨，几乎浇灭了美慧的创业梦想。“那是10月份一个瓢泼大雨的晚上，大概凌晨两点左右，我被店员的电话叫醒。”美慧忆道，“等我到店里时，里面的水已经有半米深了……”这场雨给她造成了十几万的直接损失，这还不包括雨后停业所带来的无形损失。 产品动图 虽然这场大雨让美慧一夜回到解放前，但是她没有因此被打败，反而越挫越勇，打算卷土从来。跟总部沟通后，总部又一次帮助美慧装修、选材等。这次总部还专门排了驻点督导帮助美慧从“新”开业。 从新开始创业至今，美慧除了不断丰富工作经验外，还利用空余时间到总部的培训班进行“充电”，学习了一些经营管理方面的知识。现阶段，甜品店拥有了一批忠实“粉丝”，附近写字楼的白领、情侣以及高中以上的学生是相对比较固定的人群。最近，美慧正在和总部沟通。为分店寻找合适的选址。 文章来源：中国加盟网；作者：咕咕；版权归中国加盟网所有，联系项目或转载内容请加微信：tcsdjmw，违规转载将承担法律责任。
2019-01-23 -
开在这里的餐饮店都倒了，这家甜品店却靠3点赚足人气！加盟
“随着满记、许留山这些正宗港式甜品品牌在大陆的落地，以及极受欢迎的表现，港式甜品成为一大投资热潮。内地餐饮企业纷纷仿效港式甜品大牌，创立了一系列的本土化港式甜品品牌。那么，内地出品的港式甜品店究竟怎样借鉴它们，又是如何创新的呢？” 我走访了通州万达西门金街的玛丽莲甜品店。该玛丽莲甜品店位于电梯口地段，在下午及晚高峰万达商厦人流量爆满的时段，这里是吸金的黄金地带。 中午客流高峰已经过去，店里已经没有堂食的客人，但外卖还有不少。因为附近是庞大的办公区和住宅区，给店里提供了客流。 而且，美团外卖还给出了极具吸引力的优惠价，26元的白雪芒果黑糯米在美团上仅卖17.9元。除了美团外卖，饿了吗工作人员也前来取餐。 点了最有名的港式甜品榴莲忘返——这是我在满记吃过就再也忘不掉的甜品，满记要36元，这里只卖29元。 10月底北京渐冷，店员很体贴地问我要热的还是冰的，其实，正宗港式甜品只有冰的，该品牌因地制宜开设了热甜品，很聪明。但我还是怀念正宗港式饮品，所以选择了冰的。 一大粒黑糯米和一大粒榴莲，分量很足。相比正宗榴莲忘返的橙色小方盒容器，该品牌做了创新，使用了高脚碗，很新奇。 尝过之后，可以打8分，那2分差在榴莲没有满记的软糯，在制作方法上还是可以向前辈学习，加以改进的。总的来说，吃到更实惠的榴莲忘返，那一大块榴莲，我还是相当满足的。 它家除了非常莓好冰沙这款甜品卖12元之外，其它单品都在15元以上，60%的产品在20元以上，客单价定在20元左右，比较大众。但相比酸辣粉、奶茶一类小吃10元的客单价又算比较高的，有一定竞争力。 探店总结 1、14:00-14:30到店消费，午高峰已过，店里没有客人，只有一些外卖，看来外卖分担了店内大部分的营销任务。 2、该店位于美食街中部，美食街有“金角银边草肚皮”的选址原则，在中部本来不占优势，但该店处于电梯口，这里是美食街中部的黄金位置。 3、该店没有刻板复制港式甜品，因地制宜有一定创新，保证冬天不死，为持续盈利打下基础。
2019-01-23
